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Pour une étape ou un week-end en Normandie, une auberge entièrement rénovée à la cuisine gastronomique soignée et disposant d’une belle salle pour les réceptions.
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Franck LAVIGNE: « Au restaurant, nous gardons la même façon de travailler que l'ancienne Auberge du Beau Carré, avec un nouveau et jeune chef: Franck Pouillet. La carte reste bien-sûr orientée vers la gastronomie française et les produits du terroir.
Ce lien se renforce même puisque nous gérons déjà la ferme de production de la Houssaye, son abattoir, son atelier de transformation et sa boutique de vente directe. Avec l'auberge, nous maîtrisons désormais toute la chaîne de la production à l'assiette: une garantie pour le consommateur de goûter des produits de qualité. »
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Restaurant
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cuisine gastronomique
- prix 2012 : menu à partir de 26 €
- formule de l'ardoise à 19,50 € le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
- une salle de 45 couverts + pergola de 26 couverts + salle de banquets de 80 à 100 couverts (séminaires, réceptions, repas de famille…)
- restaurant fermé le lundi
Autres restaurants dans le Pays Risle Estuaire
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Hôtellerie
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7 chambres complètement rénovées dont 1 accessible handicapés au rez-de-chaussée
- classement : 2 étoiles
- prix 2012 : 50 € (chambre simple), 70 à 78 € (double)
- petit-déjeuner : 8 €/personne
- formules étape affaire : 65 à 73 €
- hôtel ouvert tous les jours
- borne d’ accès internet par wifi et télévision HD dans chaque chambre
Autres hôtels dans le Pays Risle Estuaire
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Les coups de cœur de « normandie-accueil.fr »
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- Joue de Bœuf et carotte confites, de la viande qui fond dans la bouche pour libérer tous ses arômes
- Tous les mets à base de volaille (gésiers, magrets, foies gras et duo de foies gras) ils viennent directement de la ferme de la Houssaye, à 800m du restaurant.
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Pour organiser une réception en Normandie
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- une salle spéciale pour les banquets de 80 à 100 personnes
- une cuisine réputée dans les guides gastronomiques
- hébergement sur place : 7 chambres
- les autres lieux de réception du Pays Risle Estuaire
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Situation pour un week-end ou un séjour agréable
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Contact de l’Auberge de la Houssaye
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Accès à l’Auberge de la Houssaye à Epaignes
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Coordonnées GPS (latitude, longitude) :Suivant le paramétrage du GPS de votre voiture ou de votre appareil, 4 systèmes existent. Identifiez d’abord celui que reconnaît votre matériel.
- Degrés décimaux (D.d) : 49.279183 et 0.44023
- Degrés minutes décimales (DM.d) : 49°16.751 N et 0°26.414 E
- Degrés minutes secondes décimales (DMS.d) : 49°16’45.059 N et 0°26’24.828 E
- Degrés minutes secondes (DMS) : 49°16’45’’ N et 0°26’24’’ E
Adresse GPS : 27260, Epaignes, 1 Route des Anglais
En plein centre du village d’Epaignes, au carrefour central
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Hôtel-Restaurant l'Auberge de la Houssaye à Epaignes 
