Auberge de la Houssaye à Epaignes
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Hôtel-Restaurant l'Auberge de la Houssaye à Epaignes

Pour une étape ou un week-end en Normandie, une auberge entièrement rénovée à la cuisine gastronomique soignée et disposant d’une belle salle pour les réceptions.

Franck LAVIGNE: « Au restaurant, nous gardons la même façon de travailler que l'ancienne Auberge du Beau Carré, avec un nouveau et jeune chef. La carte reste bien-sûr orientée vers la gastronomie française et les produits du terroir.
Ce lien se renforce même puisque nous gérons déjà la ferme de production de la Houssaye, son abattoir, son atelier de transformation et sa boutique de vente directe. Avec l'auberge, nous maîtrisons désormais toute la chaîne de la production à l'assiette: une garantie pour le consommateur de goûter des produits de qualité. »

Restaurant

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cuisine gastronomiquee

Prix 2015 :
- menus complets de 29 à 43 €
- formule du midi en semaine: entrée/plat/dessert à 16,50 € ou entrée/plat ou plat/dessert à 14,50 €

- animation ponctuelle: cours de cuisine, soirée foie gras ou fruits de mer
- une salle de 35 couverts + pergola de 26 couverts + salle de banquets de 80 à 100 couverts (séminaires, réceptions, repas de famille…)
- restaurant fermé le lundi, dimanche soir et mardi soir

Participant à l'opération Chef et Terroir en Normandie

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Hôtellerie

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7 chambres complètement rénovées dont 1 accessible handicapés au rez-de-chaussée
- classement : 2 étoiles

Prix 2015 :
- chambre double le week-end: 74 €
- petit-déjeuner : 8,50 €/personne
- formules étape affaire : 74 € en semaine

- hôtel ouvert tous les jours
- borne d’ accès internet par wifi et télévision HD dans chaque chambre

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Les coups de cœur de « normandie-accueil.fr »

- Superpositio Pomme et Veau: ris de veau et pied de veau, accompagné d'un consommé de potiron

- Crêmeux de Neufchatel, pomme caramélisée au miel

- Tous les mets à base de volaille (gésiers, magrets, foies gras et duo de foies gras) viennent directement de la ferme de la Houssaye, à 800m du restaurant.

Pour organiser une réception en Normandie

- une salle spéciale pour les banquets de 80 à 100 personnes
- une cuisine réputée dans les guides gastronomiques
- hébergement sur place : 7 chambres

- les autres lieux de réception du Pays Risle Estuaire

Contact de l’Auberge de la Houssaye

Franck et Christelle LAVIGNE

Tél : 02 32 20 46 83
E.mail : aubergedelahoussaye@gmail.com
Site Internet : www.hotelepaignes.com
Retrouvez l'Auberge de la Houssaye sur Facebook

Adresse postale : Auberge de la Houssaye, 1 Route des Anglais, 27260 Epaignes

Situation pour un week-end ou un séjour agréable

- sur la place d’un bourg commerçant, à mi-chemin entre Pont-Audemer et Lisieux: boutique des produits du Terroir de la Ferme de la Houssaye
- au départ d’un itinéraire de promenade de 5 km: Chemin de la Baretterie
- proche du Sentier de la biodiversité aménagé dans une petite vallée bocagère
- face à l’église Saint Antonin d’Epaignes, sur le circuit illuminé du canton de Cormeilles
- pour toute information : office de tourisme de Cormeilles

Accès à l’Auberge de la Houssaye à Epaignes

Adresse GPS : 27260, Epaignes, 1 Route des Anglais

En plein centre du village d’Epaignes, au carrefour central. Epaignes se situant à égale distance entre Pont-Audemer et Bernay.

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MAP


Conception et hébergement ehoui exploitation